چائے کی چھوٹی دکان کا بزنس
علیکم دوستو! میرا نام احمد ہے، اور میں لاہور سے تعلق رکھتا ہوں۔ میں نے پچھلے سال اپنی ایک چھوٹی چائے کی دکان شروع کی تھی، اور آج میں اپنے تجربے کی بنیاد پر تمہیں بتاؤں گا کہ یہ کام کیسے شروع کرو۔ پاکستان میں چائے کی دکان ایک ایسا کاروبار ہے جو کم پیسوں میں شروع ہو سکتا ہے اور اچھی آمدنی دے سکتا ہے۔ خاص کر اگر تمہارا علاقہ بہت لوگوں والا ہو، جیسے بازار، آفس یا کالج کے قریب۔ چلو، قدم بہ قدم دیکھتے ہیں کہ کیا کیا چاہیے، کتنا خرچ ہوگا، کتنی آمدنی ہو سکتی ہے، جگہ کی ضرورت، مزدور اور تنخواہ وغیرہ۔ میں نے یہ سب اپنے تجربے اور کچھ دوستوں کی مدد سے جمع کیا ہے، تاکہ تم آسانی سے شروع کر 1. دکان شروع کرنے کے لیے کیا کیا چاہیے؟ سب سے پہلے، ایک اچھی جگہ چنو جہاں لوگوں کی آمد رفت زیادہ ہو۔ تم ایک چھوٹی سی دکان کرائے پر لے سکتے ہو یا ایک تھڑے (سٹال) سے شروع کر سکتے ہو۔ ضروری چیزیں: چولہا یا گیس کا سٹو (1-2 برنر والا) چائے کے برتن، کپ، پلیٹیں (شروع میں 50-100 کپ کافی) چائے، چینی، دودھ، مصالحے (ادرک، الائچی وغیرہ دودھ والی چائے کے لیے) کرسیاں اور میز (اگر بیٹھنے کی جگہ ہو تو 4-5 سیٹیں) ایک چھوٹا فر...