چائے کی چھوٹی دکان کا بزنس

 علیکم دوستو! میرا نام احمد ہے، اور میں لاہور سے تعلق رکھتا ہوں۔ میں نے پچھلے سال اپنی ایک چھوٹی چائے کی دکان شروع کی تھی، اور آج میں اپنے تجربے کی بنیاد پر تمہیں بتاؤں گا کہ یہ کام کیسے شروع کرو۔ پاکستان میں چائے کی دکان ایک ایسا کاروبار ہے جو کم پیسوں میں شروع ہو سکتا ہے اور اچھی آمدنی دے سکتا ہے۔ خاص کر اگر تمہارا علاقہ بہت لوگوں والا ہو، جیسے بازار، آفس یا کالج کے قریب۔ چلو، قدم بہ قدم دیکھتے ہیں کہ کیا کیا چاہیے، کتنا خرچ ہوگا، کتنی آمدنی ہو سکتی ہے، جگہ کی ضرورت، مزدور اور تنخواہ وغیرہ۔ میں نے یہ سب اپنے تجربے اور کچھ دوستوں کی مدد سے جمع کیا ہے، تاکہ تم آسانی سے شروع کر 1. دکان شروع کرنے کے لیے کیا کیا چاہیے؟

سب سے پہلے، ایک اچھی جگہ چنو جہاں لوگوں کی آمد رفت زیادہ ہو۔ تم ایک چھوٹی سی دکان کرائے پر لے سکتے ہو یا ایک تھڑے (سٹال) سے شروع کر سکتے ہو۔ ضروری چیزیں:

چولہا یا گیس کا سٹو (1-2 برنر والا)

چائے کے برتن، کپ، پلیٹیں (شروع میں 50-100 کپ کافی)

چائے، چینی، دودھ، مصالحے (ادرک، الائچی وغیرہ دودھ والی چائے کے لیے)

کرسیاں اور میز (اگر بیٹھنے کی جگہ ہو تو 4-5 سیٹیں)

ایک چھوٹا فریج یا کوئی ٹھنڈا پانی کا انتظام (گرمیوں میں)

یہ سب شروع میں خریدنے پڑیں گے۔ اگر تم گھر سے شروع کرو تو خرچ کم ہو جائے گا، لیکن دکان کی صورت میں بہتر ہے۔

2. جگہ کی ضرورت (Space Required)

چھوٹی دکان کے لیے 100 سے 200 مربع فٹ جگہ کافی ہے۔ یہ ایک چھوٹا کمرہ یا تھڑا ہو سکتا ہے۔ اگر بازار میں ہو تو کرایہ 5,000 سے 10,000 روپے ماہانہ ہو سکتا ہے۔ میرے دوست نے ایک چھوٹے علاقے میں 150 مربع فٹ کی جگہ سے شروع کیا، جو ایک چھوٹے کونے میں تھی۔ اگر تمہارے پاس اپنی جگہ ہو تو اور بھی اچھا، خرچ بچ جائے گا۔ایک چھوٹی سی دکان کی طرح کا تھڑا، جہاں چائے بن رہی ہے۔ پاکستان کے بازاروں میں ایسی جگہیں عام ہیں۔

3. مزدور کی ضرورت اور تنخواہ (Workers and Salaries)

شروع میں تم خود کام کر سکتے ہو تاکہ خرچ کم ہو۔ اگر لوڈ زیادہ ہو تو 1-2 مزدور رکھو۔

1 صاحب (تم خود): کوئی تنخواہ نہیں، بس منافع تمہارا۔

1 ہیلپر: چائے بنانے، صفائی اور سروس کے لیے۔ تنخواہ 15,000 سے 20,000 روپے ماہانہ (2025 کے حساب سے، انفلیشن کی وجہ سے تھوڑا زیادہ ہو سکتا ہے)۔

مجموعی طور پر، 1 مزدور سے کام چل جائے گا۔ میرے پاس شروع میں صرف میں تھا، پھر ایک لڑکا رکھا جو 4. شروعاتی خرچ (Initial Investment)

یہ سب سے اہم ہے۔ 2025 کے حساب سے پاکستان میں ایک چھوٹی چائے کی دکان شروع کرنے کا خرچ تقریباً 40,000 سے 80,000 روپے ہے۔ تفصیل:

جگہ کا کرایہ (پہلا مہینہ اور ایڈوانس): 10,000 - 20,000 روپے

سامان (چولہا, برتن, کپ وغیرہ): 15,000 - 25,000 روپے

ابتدائی سامان (چائے, دودھ, چینی 1 مہینے کا): 10,000 - 15,000 روپے

دیگر (بجلی کا کنکشن, سائن بورڈ): 5,000 - 10,000 روپے

مجموعی: 40,000 - 70,000 روپے۔ اگر تم تھوڑا اچھا سامان لو تو 80,000 تک جا سکتا ہے۔ میں نے 50,000 میں شروع کیا اور اب تک چل رہا ہے کام�

چائے کے کپ اور برتن، جو دکان میں استعمال ہوتے ہیں۔

5. ماہانہ خرچ (Monthly Expenses)

ہر مہینے کا خرچ 20,000 سے 30,000 روپے۔

کرایہ: 5,000 - 10,000

سامان (دودھ, چائے, چینی): 10,000 - 15,000 (دن میں 200-300 کپ بیچنے پر)

بجلی/گیس: 2,000 - 3,000

مزدور کی تنخواہ: 15,000 (اگر ہو)

دیگر (صفائی, ٹیکس وغیرہ): 1,000 - 2,000

اگر تم اکیلے کرو تو خرچ کم، 15,000 - 20,000 تک۔

6. ممکنہ آمدنی (Potential Income)

یہ جگہ پر منحصر ہے۔ ایک اچھی جگہ پر دن میں 200-400 کپ چائے بیچ سکتے ہو (فی کپ 20-30 روپے)۔

روزانہ سیل: 4,000 - 8,000 روپے

روزانہ خرچ: 1,000 - 2,000 (سامان وغیرہ)

روزانہ منافع: 2,000 - 5,000 روپے

ماہانہ منافع: 50,000 - 1,20,000 روپے (خرچ نکال کر)

میرے دوست کی دکان میں روزانہ 1,000 روپے کا منافع ہے، جو ماہانہ 30,000 بنتا ہے۔ اگر تم سنیکس جیسے بسکٹ یا سموسے بھی رکھو لوگ چائے کی دکان پر بیٹھے چائے پی رہے ہیں، یہ آمدنی کا ذریعہ ہے۔

7. کیسے شروع کرو اور ٹپس

پہلے مارکیٹ دیکھو، لوگوں کی پسند پوچھو (دودھ والی چائے یا گرین ٹی)۔

قانونی طور پر، اگر بڑی دکان ہو تو FBR سے رجسٹریشن کرو، لیکن چھوٹی کے لیے شروع میں نہیں۔

پروموٹ کرو: دوستوں کو بتاؤ، فیس بک پر شیئر کرو۔

صبر کرو، پہلے 2-3 مہینے کم آمدنی   ہو سکتی ہے آمدنی بڑھ جائے گی تو